干物種類一覧
干物種類一覧
新八では、干物を一枚一枚透明な封筒に入れてお届けします。
究極の鯵 (大きめの脂の乗った鯵です。)
こだわりの鯵 (小ぶりですが上品な鯵です。)
ムロ鯵 (あっさりとしたあじわいがあります。)
さばみりん干 (すぐ焦げるので、焼き方にご注意。)
エボダイ (白身の身離れの良い上品な干物です。)
カマス (白身ですが、脂が乗っている干物です。)
さんまみりん干 (みりん干の定番です。)
カレイ(鰈) (大きめで、ふわっとした干物です。)
イカの一夜干し (スルメイカを一夜干したものです。)
メボー(イカの口) (いかの口を一夜干したものです。)
金目鯛 (大きめのきれいな干物です。)
カサゴ(笠子) (白身の脂が乗り、食べ応えがあります。)
かわはぎみりん干し (しっかりとした身のみりん干です。)