干物種類
干物種類
新八では、干物を一枚一枚透明な封筒に入れてお届けします。
(写真クリックで大きな画面が出ます)
究極の鯵 (大きめの脂の乗った鯵です。)
こだわりの鯵 (小ぶりですが上品な鯵です。)
ムロ鯵 (あっさりとしたあじわいがあります。)
さばみりん干 (すぐ焦げるので、焼き方にご注意してください。)
エボダイ (白身の身離れの良い上品な干物です。)
カマス (白身ですが、脂が乗っている干物です。)
さんまみりん干 (みりん干の定番です。)
カレイ(鰈) (大きめで、ふわっとした干物です。)
イカの一夜干し (スルメイカを一夜干したものです。)
メボー(イカの口) (いかの口を一夜干したものです。)
金目鯛 (大きめのきれいな干物です。)
カサゴ(笠子) (白身の脂が乗った、食べ応えのある干物です。)
かわはぎみりん干し (しっかりとした身のみりん干です。)
いわしみりん干し (大きめのイワシのみりん干です。)
銀シャケ甘口 (厚切りのシャケ、ムニエルにも使えます。)
銀シャケ中辛 (おにぎりの具にも最適です。)